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こんばんは。
デザイン事務所ドットエヌディのかきうちです。

本日は以前から行こうと思っていた、相模原の西門商店街にある、
ネパール系のカレーを作られている、
soul kitchen sangitaさんへ初お伺いいたしました！

相模原の西門は何度か訪れた事があるのですが、
レトロな雰囲気を醸し出していて、
タイムスリップしたような感じでとても素敵な場所です。
まほろ駅前番外地のロケ地でもあるようです。

別の国へ旅行へ来たかのような、ゆっくりとした時間を感じます。

ここで食べるため朝食は抜いたのでかなりの空腹ということもあり、
サモサ・チョウミン・ダルバート頂きました。

調理しているときの音とともに、スパイスの良い香りが店内を広がってきます。

ダルバートはちょこちょこいろいろ食べられて嬉しい。
バスマティライスにスパイスの効いたチキンカレーうまい！！
はじめて食べるシュウマイのようなモモ、に赤い方のアチャールを付けて、
食べると異国感がやってきます！旨い！

シェフの人柄がそのまま出ているかのようなダルバートでした。
おいしゅうございました。また行きます！ビリヤ二やってたら食べてみたいなと思いました。